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Empresarismo Prionero, Articulo por Visión, El Periódico del Oeste

Wanda Otero Flores , microbióloga certificada y tecnóloga en salud animal, es una de las socias de la empresa Quesos Vaca Negra, quesos artesanales añejados hechos en Puerto Rico. Su vasta experiencia en la industria lechera por más de dos décadas encaminó lo que es un negocio único en la Isla, que ha apropiado las mejores recetas de quesos añejados del mundo para adaptarlos al gusto y exigencia del paladar boricua. Lee el artículo completo en: http://periodicovision.com/empresarias-producen-primera-linea-de-quesos-anejados-puertorriquenos/

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Vaca Negra, Inc. is founded by Wanda Otero, Licensed Microbiologist, begins production in 2008 in the Puerto Rican market
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