Preguntas Frecuentes

¿A qué se dedica Vaca Negra?

Elaboramos los primeros y únicos quesos añejados en Puerto Rico. Además contamos con nuestro nuevo producto; un yogurt bebible disponible en sabores; cascos de guayaba, dulce de papaya, avena, coco, vainilla entre otros.

¿Sus productos son libres de lactosa?

Nuestros productos son libres de lactosa, ya que se le añaden Probioticos, unas bacterias acido lácticas que ayuda a desaparecer la lactosa del queso o yogurt.

¿Dónde se pueden conseguir los quesos?

Puede adquirir nuestros productos en la mayoría de los supermercados como: Supermax, Amigo, Pueblo, Econo, Walmart y Mr. Special. Además en las Bodegas de Méndez y ventas directas en nuestra fábrica en Hatillo.

¿Los yogures están ya en los supermercados?

Nuestros yogures ya están en la mayoría de los supermercados y también los pueden conseguir en nuestra fábrica y haciendo su orden por teléfono. Si no los ves en tu supermercado favorito, pregunta por ellos.

¿Dónde están ubicados?

Estamos en Hatillo, detrás de “Plaza del Norte” Carretera 493 km 0.2 Bo. Carrizales Hatillo, Puerto Rico.

¿Cuál es su horario de operación?

Lunes a Viernes de 8 AM a 4 PM
Sábados: 8 AM a 4 PM.

¿Qué Tours ofrecen?

Ofrecemos varias alternativas dependiendo el presupuesto y cantidad de personas. Las ofertas son las siguientes:

Confecciona tu propio Queso… El Tour – Creación de su propio queso añejado con las especias que desee y sus iniciales. Incluye charla sobre la producción de leche en Puerto Rico y nuestra historia, degustación de nuestras variedades de Quesos y también de nuestros yogures. Finalmente usted puede crear su propio queso añejado y dejarlo por dos meses en nuestra cava para luego recogerlo. Se requiere reservación previa y el costo es de $60.00 por persona (1 queso de 2lb) $80 la pareja (1 queso de 2lb entre dos personas). Se requiere hacer el pago al momento de hacer reservación. Cupo máximo es de 24 persona por sección.

Visita de Grupos – Visita a nuestra fábrica con charla sobre nuestra historia y parte de la industria lechera en Puerto Rico, degustación de nuestros quesos y yogurt y visita a la vaquería. Requiere reservación previa y el precio está sujeto a cantidad de personas. $10 por persona (grupos de más de 20 personas) $15 por persona (grupos menor de 20 personas). Estos precios son para niños y adultos. No existe límite de personas.

¿Cuáles son los horarios para los Tours?

Los horarios van a depender de la fecha reservada. Cuando haga su reservación se le notificará los horarios disponibles. El “Confecciona tu propio queso… El Tour” regularmente se hace fines de semana en dos horarios (10 AM y 2:30 PM). Las visitas pueden ser coordinadas para días en semana y fines de semana, según la disponibilidad de fechas, horarios y espacios en horarios de 10 AM y 2:30 PM)

¿Reciben visitas en la semana?

Estamos disponibles para venta de nuestros productos en el horario regular. No se permite la entrada al área de producción ni exhibición.

¿Cuándo son las Casas Abiertas?

Las casa abiertas se escogen unas fechas y se anuncian en Facebook.

¿Tienen algún email o información de contacto?

Puede escribirnos a: lechedecalidad@gmail.com / info@quesosvacanegra.com / wandaotero@me.com (privado)

¿Participan de ferias o exhibiciones?

Puede escribir o enviar la propuesta a lechedecalidad@gmail.com / info@quesosvacanegra.com

Sobre Nosotros

Vaca Negra, Inc. es fundada por Wanda Otero, Microbióloga Licenciada, comienza su producción en el año 2008 en el mercado puertorriqueño
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