Cabachuelas in honor of a cave system in Morovis

Para el paladar experientado en el mundo de los quesos. De sabor intenso que recuerda a las trufas y su corteza es madurada con hongos blancos especiales. No tiene lactosa y la leche usada es libre de r-BST.

Capáez, named after a neighborhood of Hatillo, PR

Sabor delicado. Color blanco marfil a amarillo y corteza natural, aroma suave y limpio, textura compacta en los jóvenes y quebradiza en los más añejados.

Named for representing the old train station in Manati

Consistencia firme y textura suave y cremosa. Sabor agradable a todos los paladares. Color amarillo a anaranjado, obtenido mediante colorante nutural; achiote.

Named for representing the old train station in Manati

Firme y sublime, sabor intenso que se disuelve en el paladar. Aroma penetrante que desarrolla matices picantes en los más maduros.

Named after a neighborhood of Hatillo, PR

De sabor equilibrado, no muy fuerte ni delicado. Es un queso que reta el paladar. Su sabor activa tus papilas gustativas llevándote a identificar su origen de leche cruda desarrollando matices cosquillosas en su paladar.