Ausubal

Description

¡Un queso con clase! De sabor equilibrado, no muy fuerte ni delicado que reta el paladar. Su sabor activa tus papilas gustativas llevandote a identificar su origen de leche cruda desarrollando matices cosquillosas en su paladar. Su textura es firme con corteza natural. Pareo sugerido: Uva Cabernet Savignon madura o Syrah en tintos. Albariño en los blancos. Cervezas tipo Stout.Leche: Vaca(Cruda) Añejo: >2 meses Corteza: Natural Textura: Dura– Queso elaborado con leche de primera Grado A de Puerto Rico– Queso libre de lactosa y hormona BST– Queso 3 veces menos sal que los quesos comerciales (100 – 130 mg por onza)– Variedad de Empaque (Empacado para regalo o sencillo)– Corteza natural– Queso disponible en término de añejo de dos meses o más– Empaque sellado al vacío de 6 – 8 onzas aproximadamente– Vida de anaquel (Fecha de Expiración) es de 1 – 2 años.